לפרטים נוספים : יוגב רחמן 053-2998088 yogev@subres.co.il
לסברס ניסיון רב במיקסום הפעילות בבתי הספר, והתאמתה לצרכי בית הספר והתלמידים:
תפריט בריאות
סברס מעסיקה יועץ קולינרי ודיאטנית קלינית, המופקדים על ההדרכה והליווי של העובדים וכן על בניית תפריטים עם ערכים תזונתיים בריאותיים. סברס מקפידה להחזיק מוצרי בריאות כגון: סלטים, כריכים מקמח מלא, משקאות טבעיים, חטיפי אנרגיה ועוד. כמו כן, מקפידה סברס על טריות המוצרים, ובכלל זה אפייה במקום של מירב המוצרים האפויים הנמכרים ברשת.
רשיונות והיתרים
סברס פועלת להוצאות כל הרישיונות וההיתרים הנדרשים להפעלת המזנון או הקפיטריה בבית הספר. במידת הנדרש ועל פי אופי בית הספר, מחזיקה סברס בתעודת כשרות למזנון. כמו כן, סברס פועלת ליישם את הנחיות חוזר מנכ“ל בעניין הפעלת מזנונים בבתי הספר. החשיבות בהוצאת רישיון עסק והפעלת מזנון בית הספר בהתאם לכל התקנות וההיתרים הנדרשים, ובכלל זה הנחיות משרד הבריאות, עלו לאחרונה מספר פעמים במסגרת ועדות החינוך של הכנסת וחוזרי מנכ”ל בעניין. סברס מקפידה לפעול על פי הנחיות אלה ולהפעיל כל מזנון על פי קריטריונים אלה.
התאמה והקמת המזנון בקונספט ייחודי
כחברה הפועלת שנים רבות בבתי ספר, עם תלמידים, בני נוער ואנשי חינוך, גיבשה סברס קונספט ייחודי לנראות של המזנונים אותם היא מפעילה. קונספט זה יוצר סביבה נעימה וחווייתית והופך את המזנון בבית הספר לנקודת מפגש איכותית ברחבי בית הספר. סברס מתאימה או מקימה את מזנון בית הספר בהתאם לקונספט הייחודי. תהליך זה מבוצע כולו על ידי סברס וכולל בין היתר, תכנון מקדמי, קבלת אישורי בנייה והיתרים נדרשים, ביצוע עבודות הקמה וגימור.
עובדים ונותני שרות
עובדי סברס עוברים מיון קפדני ומקצועי, תוך שימת דגש על עבודה בסביבת תלמידים ובני נוער. כמו כן, העובדים עוברים הכשרה מקצועית והנם ערוכים ומיומנים לשרת מספר רב של מבקרים בזמן קצר. סברס רואה חשיבות רבה בשיתוף בית הספר והגורמים המוסמכים בו בתהליך איתור וקבלת העובדים אשר יעבדו במזנון בית הספר, כמו גם בקבלת משוב תקופתי על שביעות רצונם מן השירות והתנהגות העובדים. להנהלת בית הספר קיימת זכות וטו מוחלטת על עבודתו של כל עובד במזנון בית הספר.
ביטוח
לסברס ביטוח צד ג‘ הנותן כיסוי ביטוחי גם להנהלת בית הספר וועד ההורים. הביטוח מכסה גם נזקים הנגרמים לרכוש בית הספר בו עושה שימוש. כמו כן, לסברס ביטוח בהתייחס לסיכוני הרעלה ממזון.
לפרטים נוספים : יוגב רחמן 053-2998088 yogev@subres.co.il
מזה 16 שנה שאיילת לטוביץ' מוסיפה לקולינריה הישראלית את הגוון האישי שלה. מהעונה הראשונה של "שום פלפל ושמן זית" לצד גיל חובב ועד לתוכניותיה בערוץ האוכל. מספרי הבישול שערכה ותרגמה ועד לאוכל שהיא מגישה ב – betacaffe ברמת אביב. אהבה לחומרי הגלם הזמינים והמשובחים. אהבה לחמוץ של הלימון ולירוק שבעשבים. איילת משלבת בין בישול עילי למעשי הביתי, בין המענג למזין ובין הפשוט למתחכם. והכי חשוב לה שבסוף..יוצא טעים!
נועה אברהם מתמחה בתזונה נכונה ובריאה ופועלת להתאימה למציאות היום יומית ולצריכה המודרנית ולהטמיעה בקהל הישראלי. במסגרת זו מפעילה נועה מגוון רחב של פעילויות , החל ממתן ייעוץ תזונתי, דרך התאמת תפריטים אישיים ועד סדנאות פעילות וחווייתיות להקנייה ועיצוב של הרגלי תזונה ואכילה בריאים. נועה הנה בעלת קליניקה פרטית ומרצה במכללת סמינר הקיבוצים ובביה"ס למקצועות הספורט בתחום תזונת הספורט.
בין לקוחותינו :
